元料理人が娘に作る【思い出のオムライス弁当】卵の下に隠されたパスタの工夫や彩りおかずに反響 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【オムライス弁当】お弁当箱に詰めていきます

お弁当箱の半分ほどにケチャップライスを詰めます。

そして残り半分にはスパゲッティをたっぷりと詰めました。

ご飯とパスタで底が見えなくなったところで、上から薄焼き卵をかぶせてオムライスにします。

オムライスの中身がご飯だけではないというアイデアが面白いですね。

オムライスの上におかず用のカップをのせ、ブロッコリーやミニトマト、ポテトサラダなどの野菜をのせます。

さらに、焼いてタレを絡めた肉や、ウインナーものせて、彩りも鮮やかで豪華な見た目になりました。