めんつゆで味付けをする「卵そぼろ丼弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、同棲カップルの彼女で、日々お弁当を作っている「@do_sei.bento_」さん。
動画は執筆時点で1377回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【卵そぼろ丼弁当】副菜から作ります
今回ご紹介するのは、@do_sei.bento_さんが作る「映えないけど簡単な卵そぼろ丼」がメインのお弁当です。
どんなお弁当になるのか、気になりますね。
まずは副菜から作ります。
フライパンにごま油と鷹の爪を加え、輪切りのちくわを炒めます。
ちくわに焼き色が付いたら、ほぐしたえのきとしめじを入れます。
きのこがしんなりするまで炒め、水で希釈しためんつゆを加えて炒め煮にしたら完成。
少し甘みのあるめんつゆの味に、鷹の爪のピリ辛がアクセントになって、お箸がすすみそう！
