【食費節約】今が植えどき！狭い庭やベランダでも《たくさん収穫できる夏野菜》6選＆育て方のコツ 半日陰で育つ植物や花も楽しめる野菜など、初心者でも育てやすい野菜です

2.4 夏に咲く大きな花がかわいらしい「オクラ」

オクラは実の収穫だけでなく、夏に咲く大輪の花も観賞用として魅力的。上に向かって真っ直ぐ伸びる性質があるため、スペースが限られたベランダでも邪魔になりません。

開花後は早いスピードで生長し、数日で収穫期を迎えます。

※参考価格：100円～200円前後（3号ポット苗）

2.5 通常のキュウリよりもコンパクトな「ミニキュウリ」

実が10cm前後のコンパクトなサイズで収穫できるミニキュウリ。通常のキュウリと異なり、広い場所やつるをはわせる大きなネットが必要ありません。

みずみずしく、皮が柔らかくてエグみが少ないため、キュウリが苦手なお子さんにもぴったりです。

※参考価格：200円～400円前後（3号ポット苗）

2.6 半日陰を好み、ベランダの隅でも育つ「アオジソ」

アオジソはビタミンやミネラルを豊富に含み、栄養価の高い野菜。市販品は使い切れずに傷ませてしまうことがありますが、家庭菜園なら必要な分だけ摘んで使えます。

半日陰のような場所を好む性質があるため、日当たりが制限されがちなベランダの隅でも栽培可能です。

※参考価格：100円～200円前後（3号ポット苗）