簡単で美味しい！土鍋で炊いた【新玉ねぎの炊き込みご飯弁当】こんがり焼いたはんぺん焼きなど、食欲をそそるおかずも詰めた愛妻弁当に反響 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

土鍋で炊いたご飯が食欲をそそる「新玉ねぎの炊き込みご飯弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、旦那さんにお弁当を作っている主婦の「＠sanakitchen.00」さん。

動画は執筆時点で2890回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【新玉ねぎの炊き込みご飯弁当】土鍋にお米と新玉ねぎ、調味料を入れて炊いていく

さっそく新玉ねぎの炊き込みご飯の準備からスタートです。

包丁で新玉ねぎに切り込みを入れ、お米、だし、塩などを入れた土鍋の中へ入れて、蓋をして炊いていきます。

お弁当のメインのおかずは、はんぺん焼きです。

ボウルにはんぺん、青のり、塩こしょう、チーズを入れたら手でしっかり練り込んで丸く形を整えます。