お肉たっぷりの「豚こま肉と小松菜のとろたま中華弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、節約のために冷凍弁当を作り、年間150万円を貯める20代の会社員女性「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で9万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【とろたま中華弁当】たっぷりの豚肉をフライパンで炒めてメインおかずを調理
@_mikilifeさんが作るのは、豚こま肉と小松菜の炒め物をご飯の上に乗せた5食分の冷凍弁当です。
ご飯を炊いている間におかずの調理を進めます。
まず、水と片栗粉、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ごま油などを合わせたタレを作りました。
続いて、フライパンに豚こま肉を入れて、米粉を全体にまぶしました。
米油を加えて、お肉を中火で炒めます。
うっすらとお肉の色が変わるまで炒めました。
