2. 【94歳】真似したい!おばあちゃんの斬新なピーマンの肉詰め
きのえおばあちゃんは、ひき肉を炒めてから味噌で味をつけました。
ピーマンのヘタを取って種を取り出した後に、ひき肉を中に詰めていきます。
ピーマンを半分に切ってからひき肉を詰めるのではなく、丸ごと使うのがきのえおばあちゃん流のようです。
丸ごとピーマンの肉詰め、斬新なアイデアですね!
グリルでこんがりと焼いていく様子がとてもおいしそうです。
ピーマンの肉詰めを調理する合間に、きのえおばあちゃんは味噌汁とポテトフライも作りました。
味噌汁用のほうれん草を切ったり、ポテトフライを揚げたり、テキパキと作業を進めていきます。
きのえおばあちゃんの手際の良さ、ぜひ真似したいですね。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
ピーマンの肉詰めとポテトフライ、味噌汁が並び、ボリューム満点です。
ご飯が進みそうな献立に仕上がっていますね。


