バラエティ豊かなおがずが嬉しい「はんぺんの塩昆布つくね弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、ほぼ毎日三段のお弁当を現場に作って持っていく50代の大工「@daiku_obento」さん。
動画は執筆時点で1万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【はんぺんの塩昆布つくね弁当】】副菜とメインを盛り付けます
さっそく、現場に毎日持っていく三段のランチジャーに盛り付けていきます。
まずは、おかずの段から。
たっぷりと敷き詰めた千切りキャベツの上に、水菜のナムル、ヤンニョムちくわ、ゆでたまごを詰めていきます。
ゆでたまごをお花型に飾り切りするだけで、ほっこりとかわいらしく感じますね。
メインを盛り付けるスペースに大葉を敷きます。
その上に、香ばしい焼き目が美味しそうなはんぺんの塩昆布つくねを6個ほど盛り付けました。
ボリュームはあるものの、ひと口サイズでコロコロとしていて可愛らしいですね。
2. 【はんぺんの塩昆布つくね弁当】ご飯や味噌汁を盛り付けます
隙間には、ブロッコリーや紫キャベツの甘酢漬け、ズッキーニのラペ、切り込みを入れたラディッシュを盛り付けました。
彩りが足されて、お弁当全体がより美味しそうに見えます。
たっぷりよそったご飯の上には、赤しそのふりかけをトッピング。
横にはたくあんも添えました。
お味噌汁には、鶏ひき肉と白菜。
具材がたっぷり入っていて食べ応えがありそうです。
3. 【はんぺんの塩昆布つくね弁当】あれもこれも食べたくなるお弁当が完成！
華やかで可愛らしさも感じる「はんぺんの塩昆布つくね弁当」が完成しました！
メインはもちろんのこと、副菜や付け合わせもさまざまな味付けで食べるのが楽しくなりそうです。
コメント欄では
- 「はんぺんの塩昆布つくねは手間がかかって難しいんですよね」
- 「見て味わってます！」
など、投稿者さんの料理の腕前に注目するコメントもありましたよ。
「@daiku_obento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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参考資料
LIMOグルメ部
