タッパーに詰める4人分の【春いっぱい弁当】えんどう豆やたけのこ、アスパラガスなどの春野菜をご飯とおかずに使用した弁当の作り方と仕上がり 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【春いっぱい弁当】アスパラガスのベーコン巻きやたけのこの天ぷらを作ります

3品目に作るのは、アスパラガスのベーコン巻きです。

切ったアスパラガスを数本まとめてベーコンで巻き、フライパンで焼きます。

仕上げに調味料で味付けをしたら、できあがり。

焼き目のついたベーコンが、とてもおいしそうです。

4品目は、たけのこの天ぷらを作ります。

まずは水煮のたけのこを切って、フライパンで調味料と一緒に軽く焼きます。

焼いたたけのこに片栗粉をまぶし、油で揚げたら天ぷらの完成です。

最後に、ラディッシュを輪切りにして調味料と混ぜて、もう一品仕上げました。