2. 【オムライス風弁当】唐揚げとにんじんの炒め物を作ります
続いて、唐揚げを作ります。
下味をつけた鶏もも肉に片栗粉をまぶし、油で揚げます。
カラッと揚がった唐揚げはそのままでもおいしそうですが、仕上げにマヨネーズ、レモン汁、青のりを混ぜたソースを絡めました。
マヨネーズのコクやレモンの酸味、青のりの風味で、いつもの唐揚げがより一層味わい深くなりそうですね。
唐揚げは、2つずつタッパーに詰めます。
最後は、にんじんで副菜を作ります。
千切りのにんじんをフライパンで炒め、塩こしょう、粉チーズで味付けをします。
仕上げにブラックペッパーをふり、にんじんのチーズ炒めが完成。
4つのタッパーに詰めていきます。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
