2. 【麻婆茄子弁当】ご飯とおかずを詰めていきます
お弁当箱の3分の1程度にご飯を詰めます。残り3分の2程のスペースのうち8割ほどに、今度はご飯を薄く敷き詰めました。
ご飯を薄く敷き詰めた部分に、先ほど作った麻婆卵をまるごと1本どーん！とのせます。
薄く敷き詰めたご飯は、麻婆卵用のスペースだったようです。
ご飯が入っていないスペースには他のおかずを詰めます。
きゅうりやもやしのおかず、ニンジンとじゃこのおかずなど、彩りがきれいなおかずが並びます。コーンを挟んだちくわやカリフラワーのカレー炒めを隙間にギュッと入れ込むと、お弁当箱がすべて埋まりました。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
