同棲カップルの彼女が作る【ビビンバ弁当】が話題　ご飯が見えないくらい盛り付けた具がたまらない… 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【ビビンバ弁当】おかずがそろったらお弁当箱に詰めます

野菜がしんなりするまで炒めて、焼き肉のたれ、鶏ガラスープの素、コチュジャンで味付けします。

全体をよく混ぜて汁気がなくなるまで煮詰めたら、ビビンバの具が完成しました。

ご飯を詰めたお弁当箱に、おかずを盛り付けます。

おかずスペースにはジャーマンポテトを入れて、ご飯の上にビビンバの具をたっぷり広げます。

まだ空いている隙間には、ブロッコリーとミニトマトも詰めました。