【お弁当ハック】歴10年の看護師が夫に作る〈ハンバーグ弁当〉。生卵を冷凍し半分に切り、1つで2つ分の目玉焼きを作って乗せる実用的なアイデア。ジューシーなメインが完成 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

ふわふわでジューシーな「ハンバーグ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、お弁当歴10年の看護師である「@koyomi_bento」さん。

動画は執筆時点で3700回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【ハンバーグ弁当】フライパンの中でまぜまぜ

今日@koyomi_bentoさんが旦那さんに作るのは、こってりしたソースがたまらないハンバーグ弁当。

まずはフライパンの中に材料を入れて、タネを成形していきます。

ポイントは、焼き上げる時に真ん中に氷を入れること。

このひと手間で、ふっくらジューシーなハンバーグになるそうです。

タネが焼けたら、フライパンにソースの材料を入れて混ぜます。

ハンバーグの上にのせる目玉焼きは、あらかじめ生卵の状態で冷凍しておき、半分に切って焼くことで、一つで二つ分の目玉焼きを作ることができるそうです。

お弁当づくり以外でも役に立ちそうなアイデアですね。