1食230円で完成。28歳会社員女性が作る「麻婆豚こま」をご飯に乗せた冷凍弁当アイデア。レンジで手早く作る副菜など、時間とお金を賢く節約する実用的なお弁当術 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

1食あたり230円の「麻婆豚こま弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、節約のために冷凍弁当を作る28歳会社員女性の「@_mikilife」さん。

動画は執筆時点で10万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【麻婆豚こま弁当】豚こまを一気に調理！ネギもたっぷりでボリューム満点

@_mikilifeさんが今回作るのは3食分の「麻婆豚こま弁当」です。

みじん切りにしたネギと豚こまをたっぷりフライパンに入れて、炒めます。

甜麵醬や豆板醤、鶏ガラ、砂糖、醤油で麻婆風に味付けをし、よく絡めたら完成です。

続いて、手早く副菜を作っていきます。

卵をよくかき混ぜて、砂糖とマヨネーズで味付けをしました。

電子レンジで加熱しよくかき混ぜるのを繰り返すと、炒り卵のような副菜の完成です。