【お弁当術】夫へ作るポテトサラダときゅうりのサンドイッチ弁当。具材の挟み方を工夫して断面を整え、見栄えを良くする献立の工夫 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【サンドイッチ弁当】3つのサンドイッチが揃ったらお弁当箱に詰めます

マーガリンを塗っておいたパンにはレタスを挟み、鴨ハムをのせます。

オリーブオイルで炒め、クレイジーソルト少々とバルサミコクリームをかけて味付けした、玉ねぎとしめじもたっぷりと詰めたら完成です。

いろいろな具材がたくさん入っていて豪華ですね。

3つ目は、ピスタチオスプレッドを塗って完成です。

お弁当箱にペーパーを敷き、できあがった3つのサンドイッチを詰めていきます。