2. 【照り焼きチキン弁当】おかずを詰めて照り焼きチキンをごはんにどん!
まんまる曲げわっぱのお弁当を用意し、中に人参ごはんを詰めていきます。
人参ごはんは、人参とお米とコンソメを一緒に炊いて、炊き上がったらバターを加えたものです。
仕切りを入れて、ずんだタルタルを和えたロマネスコと、卵焼きをおかずスペースに詰めました。
ごはんもおかずも凝っていておしゃれですね。
さつまいも・かぼちゃのごま和え・レーズン入りキャロットラペも詰めます。
おかずスペースがある程度埋まったら、ご飯の上にひと切れずつ照り焼きチキンをのせました。
どんとのった照り焼きチキンの味がごはんに染みて美味しそうですね。
著者
LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう?」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2025年6月12日)。