2. 【厚揚げチーズ肉巻き弁当】お米とおかずをたっぷり詰めます
おかずが出来上がったら、お弁当箱に詰める作業に移ります。
まずはひじきごはんを斜めに盛りつけて、今日のメインである厚揚げチーズ肉巻きを詰め込みます。
トロリととろけたチーズがとってもおいしそうですね。
左のほうの隙間には、3等分に切った卵焼きを入れていきます。
その下には冷凍ストックの里芋コロッケとピーマンとにんじんのツナ炒めをギュッと詰め込みます。
すべてのおかずを初めから作ると大変ですが、冷凍や前日の残りを上手に活用できるとお弁当づくりのハードルも下がりますね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう?」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2025年6月12日)。