育休中の2児の母が作る【鶏つくね弁当】お米が隠れるくらいの盛りだくさんの副菜も美味しそう 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

ボリュームたっぷりの「鶏つくね弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、旦那さんのためにお弁当を作っている2児の母の「@papapajama_i」さん。

動画は執筆時点で1万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【鶏つくね弁当】フライパンを2つ使ってパパっと調理！

今日@papapajama_iさんが作るのは、甘辛いタレが食欲をそそる「鶏つくね弁当」。

まずはつくねを一口サイズにして、フライパンでこんがりと焼きます。

同時に隣のコンロで卵焼きとウインナーを焼いて、どんどんおかずを作っていきます。

つくねに火が通ったら、砂糖と醤油でサッと味付けします。

照り焼き風の味付けは、ご飯ともよく合いそうですよね。

卵焼きは卵焼き器の半分を器用に使いながら、お弁当サイズにくるくると丸めていきます。