甘辛タレを絡めた「チキンロール弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんと息子さんに日々お弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で2296回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【チキンロール弁当】いんげんと人参を巻いてカラフルな断面に
@liplope_kitchenさんが作るのは、チキンロールがメインの息子さん用のお弁当です。
丁寧にした処理した鶏もも肉で、いんげんと人参を包みます。
いんげんと人参は電子レンジで加熱しておきました。
チキンロールが型崩れしないようにタコ糸を巻きます。
続いて、フライパンでチキンロールを焼きます。
お肉の表面に焼き目がついたら余分な油を拭き、中までしっかりと熱を加熱しました。
仕上げに煮詰めた砂糖と出汁、醤油、みりんを合わせた甘辛タレをよく絡めたら完成です。
