父が作る【エビチリ弁当】丁寧に作ったエビチリとたくさんの副菜が美味しそう！豪華なお弁当に「素晴らしい」などコメント続々 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【エビチリ弁当】厚揚げとベーコンなどを炒めて副菜を作る

続いて副菜も作っていきます。

厚揚げとベーコンは適度にカットし、オリーブオイルで炒めて塩と黒こしょうで味付けです。

卵焼き、ウインナー、ブロッコリーなども用意しました。

おかずが出来たらお弁当箱に詰めていきます。

メインのおかずのエビチリはお弁当箱の真ん中に入れました。

隙間なく詰めているのでかなりのボリュームがありそうです。