余った魚肉ソーセージを洋風おかずにアレンジ！タッパーに詰める4人分の【満足弁当】が話題 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【満足弁当】おかずが揃ったらタッパーに詰めます

最後に作るのは、菊芋の天ぷらです。

切った菊芋に青のりを加えた衣をつけて、油で揚げます。

軽く色づいたら一度取り出し、再度油で揚げると、カリッと美味しそうに仕上がりました。

作ったおかずをお弁当箱代わりのタッパーに詰めます。

まずはご飯をタッパーに敷き詰めて、かつおぶしと海苔をのせます。

その上に魚肉ソーセージの炒め物、卵焼き、菊芋の天ぷらと順番に並べていくと、ご飯の上がおかずでいっぱいになりました。