94歳のきのえおばあちゃんの日常を発信する「@kinoe_playland」さんが投稿した「おばあちゃんが作る“ひき肉カレーと福神漬け”」の動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿された動画は執筆時点で7万7000回再生されるなど話題となっています。
そこで、LIMO編集部は「@kinoe_playland」さんに許可をいただき、投稿の注目ポイントやSNSでの反響についてご紹介。
また記事中では、最新の「厚生年金・国民年金の平均月額」についても解説しています。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. この記事の3つのポイント
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94歳のおばあちゃんが福神漬けを手作り！真似してみたい、おばあちゃん流の福神漬けの作り方 -
食べた瞬間、思わず声が出るほどおいしい！2人の孫が称賛する94歳おばあちゃんのひき肉カレー
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94歳のおばあちゃんが福神漬けを手作り！真似してみたい、おばあちゃん流の福神漬けの作り方2. 【94歳】畑で収穫した大根を使って福神漬け作りをスタート
投稿に映っているのは、94歳の「きのえ」おばあちゃん。
おばあちゃんは、畑で収穫した大根を使って福神漬けを作るそうです。
福神漬けを手作りするなんて、素晴らしいですね！
きのえおばあちゃんは、どのようにして福神漬けを作るのでしょうか。
3. 【94歳】おばあちゃんが作るひき肉カレーと福神漬けがおいしそう
きのえおばあちゃんは、切った大根に塩を加えてしっかり揉み込みました。
歯ごたえを良くするために、水分を抜くのがポイントのようです。
次に、きのえおばあちゃんは砂糖・ポン酢・醤油・みりんを混ぜ合わせてひと煮立ちさせ、福神漬けの調味液を作りました。
しっかり水気を絞った大根と調味液を合わせて、漬け込んでいきます。
どのような仕上がりになるか、気になりますね！
この日の夕飯は、孫の「ゆうしん」さん大好物のカレーを作るそうです。
ゆうしんさんに手伝ってもらいながら、玉ねぎやジャガイモなどの野菜を切りました。
次に、フライパンで具材を炒めていきます。
ひき肉を使うのがきのえおばあちゃん流のようです。
具材を煮込み、2種類のカレールーを加えたら完成です。
ひき肉の旨味が出て、おいしそうですね！
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
仕込んでおいた福神漬けも、おいしそうに仕上がっています。
サラダやデザートのオレンジも並び、豪華な夕飯になりました。
4. 【94歳】おばあちゃんが作ったひき肉カレーを孫が称賛！
きのえおばあちゃんと孫のゆうしんさん、ひろさんは食卓につき、夕飯を食べ始めました。
カレーを食べたひろさんは「うまっ」と称賛。
思わず声が出るほどのおいしさのようです。
ゆうしんさんも「懐かしい味だ」「うまいわ」と嬉しそうな様子。
3人の和やかな食事風景、見ているだけで癒されますね。
コメント欄では、
- 「94歳で孫に料理を振る舞えるなんて、凄いなあ」
- 「おばあちゃんが作るカレーのおいしさは特別なんですね」
- 「ひき肉のカレーも福神漬けも作ったことがないから、参考になった！」
などの声がありましたよ。
@kinoe_playlandさん、ご協力ありがとうございました！
