ディテールがすごくて可愛い「ミモザのリース弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で18万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ミモザのリース弁当】豆ごはんや卵そぼろを作ります
まずは、さやからグリンピースを一粒ずつ取り出し、2分ほど塩茹でします。
炊いたご飯に、茹で上がったグリンピースを投入。
よく混ぜて、少し塩を加えて味を整えます。
続いて、砂糖とダシで甘めの味付けの卵そぼろを作っていきます。
卵を割り入れて調味料を混ぜている間に、四角いフライパンでスナップエンドウなどを茹でておきます。
四角いフライパンが空いたら、卵液を流し入れ火を通します。
今回は、あえて弱火にして細かめの卵そぼろを作りました。
