2. 【味噌だれチキンカツ弁当】きんぴらやハートの形の卵焼きなどの副菜も詰める
チキンカツが完成したら、お弁当箱にご飯を詰めました。
ご飯の上には、大学いもや蓮根きんぴら、じゃこピーマンなどの副菜を乗せます。ハート形の卵焼きも詰めて、かわいらしい雰囲気がプラスされました。
続いて、ご飯の上の空いているスペースに千切りキャベツを敷き、味噌だれチキンカツを乗せました。
旦那さんと息子さんのお弁当箱のそれぞれに3つずつ乗せました。仕上げにミニトマトを詰め、チキンカツに白ゴマをパラパラと乗せて完成です。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
