「弁当歴40年の主婦」が作る【3色弁当】フライパン1つで3品同時に作るお弁当が彩りも綺麗で美味しそうと話題 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【3色弁当】真ん中のスペースで卵焼きを作る

真ん中のスペースで卵焼きも作ります。卵焼きには卵を1個だけ使うようです。

「豚肉と椎茸そぼろ」は焼肉のタレとにんにくで味付けをし、「ほうれん草のバター炒め」は塩胡椒で味付けしました。

お弁当箱にご飯を入れ、作った3品のおかずをのせていきます。

卵焼きは切らないでそのままご飯の上に。黄色い卵焼きと緑色のほうれん草が色鮮やかです。