フライパン1つで作る彩りの綺麗な「3色弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、弁当歴40年という主婦の「@iku.kp」さん。

動画は執筆時点で4万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【3色弁当】1品目の「豚肉と椎茸そぼろ」作りからスタート!

仕切りのあるフライパンで「豚肉と椎茸そぼろ」を作る1/6

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出所:@iku.kp

お弁当作りには仕切りのあるフライパンを使います。今回はこのフライパンで3品のおかずを同時に調理していくようです。

まずは、右端で「豚肉と椎茸そぼろ」を作っていきます。

「ほうれん草のバター炒め」を作る2/6

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出所:@iku.kp

「豚肉と椎茸そぼろ」を作りながら、今度は左端で「ほうれん草のバター炒め」を作ります。

1つのフライパンで同時に調理できるのは便利ですね!

バターをフライパンで熱し、ほうれん草を加えて炒めていきます。

2. 【3色弁当】真ん中のスペースで卵焼きを作る

卵1個で卵焼きを作る3/6

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出所:@iku.kp

真ん中のスペースで卵焼きも作ります。卵焼きには卵を1個だけ使うようです。

「豚肉と椎茸そぼろ」は焼肉のタレとにんにくで味付けをし、「ほうれん草のバター炒め」は塩胡椒で味付けしました。

3品のおかずをご飯の上にのせていく4/6

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出所:@iku.kp

お弁当箱にご飯を入れ、作った3品のおかずをのせていきます。

卵焼きは切らないでそのままご飯の上に。黄色い卵焼きと緑色のほうれん草が色鮮やかです。

3. 【3色弁当】3品のおかずをごはんにのせた「3色弁当」の完成!

彩りが綺麗で美味しそうな「3色弁当」5/6

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出所:@iku.kp

最後に「ほうれん草のバター炒め」の上に胡麻を振り、お漬物をのせたら「3色弁当」の完成です。

本当にフライパン1つで彩りの綺麗なお弁当が完成しました。

コメント欄では

  • 「すごい!一気に3つも作れるなんて」

など、ベテラン主婦のお弁当作りの様子に感心しているコメントもありましたよ。

「@iku.kp」さん、ご協力ありがとうございました!

4. 食の節約が“一生の安心”に変わる?2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。

しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。

総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。

4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移

  • 2024年12月:606円
  • 2025年12月:636円

4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移

  • 2024年12月:852円
  • 2025年12月:898円

わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。

4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ

作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。

お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。

将来の備えを厚くする:日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。

リスク管理を最適化する:お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。

お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。

インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。

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参考資料

LIMOグルメ部