ご飯の上に綺麗に並べて見栄えばっちりな「焼き鯖弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、3人の子供達が巣立ったあと、旦那さんと二人暮らししている50代主婦の「@_k_i_k_i_o」さん。
動画は執筆時点で38万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【焼き鯖弁当】隙間を作りながらおかずを詰めていきます
今回は、旦那さんと@_k_i_k_i_oさんの2人分のお弁当を作っていきます。
まずは、白いご飯を詰めたお弁当箱に仕切りとしてレタスを入れ、カットした卵焼きを詰めていきます。
卵焼きの隣には、合いびき肉を使って甘辛にした蓮根のおかずを詰めました。
先に詰めたおかずをぎゅーっと寄せて隙間を作り、紫キャベツの甘酢を詰めます。
カリフローレのマスマヨ和えもたっぷりと詰めました。
卵焼きのそばの隙間にはスプラウトをぎゅっと詰め、上からウインナーを差し込みます。
どんな隙間も逃がさず、たっぷりとおかずを詰めていっていますね。
