息子さんに作る、パリッと香ばしく焼いた「柚子＆生姜の鯖のさっぱり焼き」がメインのお弁当　ハムたまごやブロッコリーの胡麻和えなどの副菜もおいしそう 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【柚子＆生姜の鯖のさっぱり焼き弁当】さらに副菜もたくさん詰めてボリュームアップ！

次は、鯖のさっぱり焼き以外の副菜を詰めていきます。

食べやすい大きさに切ったハムたまご、ブロッコリーの胡麻和えを並べます。

続けて、れんこんぺペロンチーノや金時にんじんを入れました。

金時にんじんは上品な花形に飾り切りされています。

仕上げに、鯖のさっぱり焼きの上にカットした柚子を乗せて完成です。