2. 【焼き鳥弁当】レンジでぱぱっと副菜を仕上げ、盛り付けていきます

お弁当を彩る副菜を作ります

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出所:@koto___cooking

次に、副菜を作っていきます。

冷凍枝豆とひじきを耐熱容器に入れ、めんつゆとごま油を加えてレンジで加熱します。

仕上げにいりごまを加えて混ぜれば完成です。

ひじきをあらかじめ戻さなくていいので、時短になるのがうれしいですね!

手際よく盛り付けていきます

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出所:@koto___cooking

おかずの準備が整ったら、いよいよお弁当箱に詰めていきます。

今日はのっけ弁当なので、まずはごはんを全体に敷き詰めました。

その上に炒り卵を広げ、真ん中に焼き鳥をのせていきます。