1食160円で作る「豚こま油淋鶏弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、週末に冷凍弁当を作って節約に励む27歳会社員女性の「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で50万9000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚こま油淋鶏弁当】豚肉を油淋鶏風に仕上げていく
@_mikilifeさんが今回作るのは、豚肉を油淋鶏風に仕上げたおかずがメインのお弁当です。
まず、チャック付き袋に豚こま肉と料理酒、醤油を加えよくもみます。
冷蔵庫で10分程度寝かせておきました。
続いて、砂糖とお酢、醤油、ごま油を混ぜたタレを作っておきます。
次に、豚肉をフライパンに重ならないように広げて揚げ焼きにします。
お肉には片栗粉をまぶしておきました。
