とろみタレの「豚バラ焼き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、旦那さんと息子さんにお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。

動画は執筆時点で2105回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【豚バラ焼き弁当】とろみタレをよく絡ませた豚バラ焼き

豚バラは脂を落としてから調理する

投稿の画像

出所:@liplope_kitchen

@liplope_kitchenさんが今回作るのは、旦那さんと息子さんへのお弁当です。まず、メインの豚バラは湯と酒で湯がいて余分な脂を落とします。

その後、豚バラを焼き目が付くまで炒めます。

豚バラ焼きが完成したら、盛り付けに取りかかる

投稿の画像

出所:@liplope_kitchen

お肉にとろみのあるタレを絡ませて、こっくりとした味わいの豚バラ焼きが完成。焼肉のタレとオイスターソースにはちみつを加えることで、とろみのあるタレを作りました。

続いて、円形のお弁当箱を2つ用意してご飯を敷き詰めます。