2. まさかの七草トーストに驚きのコメントが続出

岩崎ファームさんは、おいしく作るためのコツとして、「トースターで焼く時は、最後に少し強めに加熱してチーズに焦げ目をつけると、香ばしさが加わって格段においしくなります。お好みで黒こしょうを多めに振ったり、卵をのせて焼いてもボリュームが出て満足感が増しますよ」と教えてくれました。

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には

  • 「お正月の胃腸を休ませるという趣旨をすっ飛ばしているところ、とても好きw」
  • 「お粥だけじゃないんだなという気づき。七草ラーメンとかありそうな気がしてきた」
  • 「お粥や雑炊､お茶漬けの嫌いな同居人氏には こうやって食べてもらえば良いんだわ」

など、七草粥の趣旨を飛ばしてるけど好きという方、お粥だけじゃないと気づいた方、お粥が苦手な方に食べてもらいたいという方から、多数のコメントが寄せられていました。

投稿の反響について、「正直、こんなにたくさんの方に見ていただけるとは思わず、びっくりしております！」という岩崎ファームさん。

「伝統を大切にしつつ、新しい食べ方で七草を楽しんでくださる方が増えるのは、農家として本当に嬉しいことです。
これからも旬の野菜を活かしたアイデアをお届けできればと思っております」と振り返ってくれました。