妻が作る【旦那におくる毎日弁当】シンプルでお手軽！〈そぼろのあんかけ〉をのっけた「丼弁当」が美味しそうと話題 「盛り付けがおしゃれ」「尊敬するし癒されます」の声

2. 【丼弁当】完成したそぼろのあんかけをご飯の上にたっぷりのせます

フライパンの蓋を取り、作っておいた調味料を加えてよく混ぜます。

最後に、コーンスターチを溶いた水を加えてとろみを付けたら、そぼろのあんかけの完成です。

茶色くなったひき肉や平茸の中に、緑色のインゲンが映えていて綺麗ですね。

そぼろのあんかけが出来たので、さっそくお弁当箱に詰めていきます。

まずはお弁当箱に白いご飯を敷き詰め、ご飯の上にそぼろのあんかけをたっぷりのせていきます。

そぼろのあんかけの上には、彩りをアップさせるため、スライスしたゆで卵をのせました。

ゆで卵の色鮮やかな黄身が食欲をそそりますね。