妻が作る【旦那におくる毎日弁当】シンプルでお手軽！〈そぼろのあんかけ〉をのっけた「丼弁当」が美味しそうと話題 「盛り付けがおしゃれ」「尊敬するし癒されます」の声

そぼろのあんかけをご飯の上にのせた「丼弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。

投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。

動画は執筆時点で27万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【丼弁当】そぼろのあんかけの具を切って炒めます

まずは包丁でインゲンを食べやすい大きさにカットしたら、手で平茸をさきます。

次に、容器にオイスターソース・オリゴ糖・醤油・酒を入れて、調味料を作っておきます。

本当は砂糖を使うようですが、砂糖を切らしていたためオリゴ糖で代用しました。

本来使う材料がなくても、お家にあるものでサッと代用できるなんてさすがですね。

続いて、熱したフライパンに生姜を入れて炒めたら、豚ひき肉を投入。

豚ひき肉に火が通ったら、インゲンと平茸を加えて炒めます。

少し蒸し焼きにするため、フライパンに蓋をしました。