インパクト大で見栄えも抜群な「椎茸の肉詰め弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、彼氏にお弁当を作っている大学生の「@gannbaranakuteiiyo」さん。
動画は執筆時点で2800回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【椎茸の肉詰め弁当】大量に買ったなすをお弁当おかずに活用！
まずは仕切り付きフライパンで、副菜のウインナーとブロッコリーをボイルします。
続いて、フライパンの片方の仕切りの中で卵焼きを作り、もう片方の仕切りの中で細切りしたなすを炒めていきます。
仕切り付きフライパンを使えば、2つのおかずが同時に作れて便利ですね。
なすは身切れ品のものを大量に購入したため、お弁当おかずとして料理することにしたようです。
炒めたなすに調味料を入れて煮詰めたら、味が浸み込んで美味しそうな仕上がりになりました。
無事にお弁当1食分で、なすを1本消費できたとのこと。
たくさんある食材を、賢くお弁当おかずに活用するのは見習いたいですね。
