ボリューム満点の「煮豚弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんに日々お弁当を作っている看護師の「@youduyuduponn」さん。
動画は執筆時点で398回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【煮豚弁当】豚のブロック肉とうずらの卵の水煮を炊飯器で調理します
今回ご紹介するのは、看護師の@youduyuduponnさんが夜勤明けの昼間に作った煮豚をたっぷり詰めたお弁当です。煮豚は、豚バラブロック肉と豚ロースブロック肉の2種類を合計で1.4キロ分、炊飯器で調理します。
炊飯器のお釜にしょうゆやはちみつなどの調味料と2つのブロック肉を入れて、通常炊飯をスタート。
炊飯が終わったら追加でうずらの卵の水煮を加えて、早炊きしました。
早炊きが終わると、美味しそうな煮豚と煮卵ができあがりました。煮豚は包丁で切ると、ほろっと崩れてしまうくらい柔らかく仕上がっています。
@youduyuduponnさんは煮豚が出来上がるまでの間に寝落ちしてしまったとのことですが、火を使わない炊飯器調理なので寝てしまっても安心ですね。
