ふりかけを使った「しそカツ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、日々、旦那さんやお子さんにお弁当を作る「@ss.kaikai」さん。
動画は執筆時点で528回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【しそカツ弁当】バッター液と揚げ衣両方にしそ風味のふりかけを混ぜる
まず、食材のカットやおかず作りの準備をします。
メインのしそカツは、衣を付ける前に鶏肉に包丁で細かく切れ目を入れました。
しそ味にするため、バッター液と揚げ衣の両方にしそ風味のふりかけを混ぜました。
しそカツの調理の前に、副菜の調理を行いました。
お弁当の定番の赤ウインナーと、魚肉ソーセージにちくわを巻いた副菜に同時に火を通します。
ちくわの副菜は、マヨネーズで味付けしましたよ。
