男子高校生のために作る「豚ロースチーズカツ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんに日々お弁当を作っている看護師の「@youduyuduponn」さん。
動画は執筆時点で759回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚ロースチーズカツ弁当】豚しゃぶしゃぶ肉を重ねてミルフィーユカツにします
まずはメインの「豚ロースチーズカツ」を作ります。
@youduyuduponnさんは豚しゃぶしゃぶ肉を消費したいそうで、とんかつ用のお肉は使わずに豚しゃぶしゃぶ肉を重ねてミルフィーユカツにしました。
お肉の間には海苔とチーズを挟んでいて、とてもおいしそうです。
洗いものを減らすため、お肉の衣付けはフライパンの中で行います。
フライパンに卵液を入れてお肉にまとわせて、小麦粉とパン粉を順番にまぶしました。
そして衣をつけたお肉にオリーブオイルをかけ、そのままフライパンを火にかけます。
