2. 【鶏の揚げ焼き弁当】鶏もも肉をフライパンでカラッと揚げ焼きにしたらお弁当箱に詰めます
そして、いよいよ今回のお弁当のメイン、鶏もも肉の揚げ焼きを作ります。
鶏肉は、しょうゆや料理酒などに一晩つけておき、小麦粉と片栗粉をまぶします。
フライパンで揚げ焼きにしたら、カラッと揚がって食欲そそるビジュアルです。
鶏肉の隣でササッとアスパラのバターソテーも作り、すべてのおかずができあがりました。
作ったおかずは、ご飯と一緒にお弁当箱に詰めます。
卵焼き、かぶとベーコンのコンソメ、きんぴらはご飯の隣に並べて、鶏もも揚げ焼きはご飯の上にどーんと盛り付けます。
鶏肉の隣にはアスパラのバターソテーを添え、お弁当箱一面がおかずで埋まりました。

