2. 【生姜焼き弁当】獅子唐とちくわで副菜を2品作ります
次に獅子唐とちくわを使って2品の副菜を作ります。
獅子唐とちくわは同じフライパンで炒めて、それぞれ別の味付けに。
ちくわは味醂と醤油とマヨネーズで味付けをして照り焼きにし、胡麻とあおさで香り付けします。
緑色が綺麗な「獅子唐の副菜」と、照り焼きでご飯がすすみそうな「ちくわの副菜」の完成です。
出来たおかずをお弁当箱に詰めていきます。
使うお弁当箱は楕円形のもの。
まず最初にご飯を入れて、大葉を添えてから卵焼きや生姜焼きを入れます。
ちくわと獅子唐の副菜も入れ、プチトマトをのせて、ご飯に胡麻を振って梅干ものせました。
いったいどんなお弁当に仕上がったのでしょうか？
