2. 【サンドイッチ弁当】お花型の人参で金木犀を表現します
2つ目のパンには、ポテトサラダをぎっしりと詰めます。
ポテトサラダの上に、お花の形に型抜きした人参をひとつひとつ丁寧にのせていきます。
葉っぱを飾ったら、「金木犀サンド」の完成です。
オレンジ色の人参を金木犀の花に見立てるアイデアには感心してしまいますね。
たくさんの人参のお花をのせる、細かくて根気のいる作業には愛情を感じます。
2つのサンドイッチが出来たら、お弁当箱に詰めます。
サンドイッチの隣のカップには、鰹節・トマト・醤油・バルサミコクリームを入れました。
こちらは、食べるときに混ぜるそうですよ。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
