2. 【ポークチョップ弁当】華やかさがアップする盛り付けに注目!

てりてりのソースが食欲をそそります

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出所:@youduyuduponn

 

仕切り付きのフライパンでさらに輪切りのパプリカも焼きながら、手前のコンロで焼いている豚肉にケチャップとソースで味付けします。

そして、豚肉の入ったフライパンの中に、焼いたパプリカを投入。

お肉とパプリカを一緒に、ポークチョップのソースで煮ます。

きれいに盛り付けます

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出所:@youduyuduponn

すべてのおかずができあがったら、お弁当箱に詰めていきます。

お弁当箱の半分に傾斜をつけてご飯を盛り付け、空いているおかず用のスペースに小松菜とカニカマのナムル、ハム卵焼きを詰めました。

そしてご飯の傾斜になっている部分に、ポークチョップをどーんと盛り付け。ポークチョップとご飯の間には海苔をしき詰めて、味移りがしないよう工夫されています。

ポークチョップの上には輪切りにした赤と黄色のパプリカを、交互に重ねながら並べました。