2. 【ヤンニョム弁当】野菜を使ったおかずもたくさん作ります
次に作るのは、にんじん、もやし、小松菜で作るナムルです。
それぞれ茹でたり、レンチンしたりして火を通し、ごま油や塩で味付けします。
3色の野菜で彩りがきれいです。
最後に作るのは、豆腐チヂミ。
豆腐をボウルの中で潰し、小麦粉、卵、野菜などを加えて混ぜ、フライパンで焼きます。
豆腐をベースにした生地なので、しっかり食べ応えがありそうですね。
次に作るのは、にんじん、もやし、小松菜で作るナムルです。
それぞれ茹でたり、レンチンしたりして火を通し、ごま油や塩で味付けします。
3色の野菜で彩りがきれいです。
最後に作るのは、豆腐チヂミ。
豆腐をボウルの中で潰し、小麦粉、卵、野菜などを加えて混ぜ、フライパンで焼きます。
豆腐をベースにした生地なので、しっかり食べ応えがありそうですね。