2. 【一口サイズ】控えめな量がちょうどよい

いんげんと人参の肉巻きは梅ダレで和える

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出所:@sakura_obento_

メインのおかずは、いんげんと人参の肉巻きです。ここでも工夫が光ります。フライパンにクッキングシートを敷いて蒸し焼きにすることで、後片付けもラクラク。

味付けは、フォロワーさんからのリクエストで決めたという、さっぱりとした梅ダレで和えます。

小さく切ってたべやすく調整

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肉巻きは、いつもより小さく切って食べやすく調整。今日のおかずは、肉巻きと出汁巻き卵の2品です。控えめな量がちょうどよい、と娘さんからリクエストされたそうですよ。