2. 【副菜は時短】本格味噌だれはレンジで簡単
火が通ったら、水気をしっかり切って、砂糖、ほんだし、すりごま、醤油をかけたら完成です。
あっという間に作れるのに、彩りまでアップする優秀な副菜ですね!
揚げたてのトンカツにたっぷりかける味噌だれも手作りです。
砂糖・赤味噌・味醂・酒・水を耐熱ボウルに入れて、電子レンジで加熱します。加熱しすぎると赤味噌は焦げやすいので注意が必要とのこと。
最後に、ごまをたっぷり入れたら本格的な味噌だれの完成です!
火が通ったら、水気をしっかり切って、砂糖、ほんだし、すりごま、醤油をかけたら完成です。
あっという間に作れるのに、彩りまでアップする優秀な副菜ですね!
揚げたてのトンカツにたっぷりかける味噌だれも手作りです。
砂糖・赤味噌・味醂・酒・水を耐熱ボウルに入れて、電子レンジで加熱します。加熱しすぎると赤味噌は焦げやすいので注意が必要とのこと。
最後に、ごまをたっぷり入れたら本格的な味噌だれの完成です!