センス抜群の「鯛のハーブソルト焼き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、詰めるまで30分でお弁当を作る「@yukiistar」さん。
動画は執筆時点で4218回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. グリルひとつで同時調理！彩り副菜の準備からスタートです
今日はお魚をメインにしたお弁当を作るという@yukiistarさん。
まずは副菜の準備からスタートです。
黄色いパプリカはスライスしてオリーブオイルと醤油、細アスパラはバターと塩で味付けします。
ソーセージと玉ねぎ、しめじは粒マスタードとはちみつなどで和えてジャーマン風に。
スプラウトはそのまま、それぞれをアルミホイルのせて、魚焼きグリルで調理していきます。
グリルひとつで副菜を一気に加熱できるのがポイントです。
2. 鯛をハーブソルトで香り良く仕上げます
副菜を焼いている間に、メインのおかずを準備していきましょう。
「お得に購入できた」という鯛の柵をハーブソルト焼きにしていきます。
風味の良いハーブソルトですが、これだけだと少し物足りないとのことで@yukiistarさんは片面に塩をプラスしていました。
フライパンにオリーブオイルをひき、鯛を焼いていきます。
香ばしい焼き目が美味しそうですね。
お弁当箱にごはんとできあがったおかずを盛り付けていきます。
少しへこましたところに鯛のハーブソルト焼きを2切れ豪快に盛り付けました。
3. バランスよく詰めて完成！素材の彩りが引き立つお弁当
グリルで仕上げた彩り副菜をバランスよく詰めたらお弁当の完成です。
盛り付けのバランスが絶妙で、シンプルなのにとってもおしゃれな仕上がりに。
@yukiistarさんのセンスの良さが光ります。
仕上げにのせたバジルとアイコトマトは、お庭で採れたものだそうですよ。
魚焼きグリルを上手に活用しながら、メインも副菜も一度に仕上げる段取りの良さは見習いたくなります。
コメント欄では
- 「鯛めっちゃ美味しそう！お野菜で彩りもよくて、食欲そそるお弁当だね」
- 「グリルの活用方法が毎回素晴らしいです」
- 「まあるいお弁当箱にお洒落フィット！食べたい～！」
- 「カラフルお野菜でオサレ弁当だぁ」
など、お弁当が美味しそう！という声や、食べてみたい！といった声がたくさんありましたよ。
「@yukiistar」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、幕の内弁当の価格は上昇。にぎり寿司弁当も微減したものの物価高を感じます。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
