2. 【豆乳ピリ辛担々麺弁当】スープを用意して麺と具をお弁当箱に詰めていきます
麺が茹で上がったら冷水でぬめりを落とし、ごま油を絡めておきます。
次に、担々麺のスープを作ります。
豆乳に鶏ガラスープの素と醤油を混ぜ、冷やした保冷容器に移します。
食べるラー油を加えたら、ピリ辛スープの完成です。
フォークとスプーンを使い、食べやすいように麺を一口サイズにしてお弁当箱に詰めていきます。
お弁当箱が麺でいっぱいになったら、上にクッキングシートをのせます。
クッキングシートの上には、長ネギ・ツナ・ベーコンをどっさりとのせました。
具沢山で食べ応えがありそうです。
