2. 【ウインナーパラダイス弁当】卵と野菜のおかずも作ります
お弁当おかずの定番、卵焼きも作ります。カップに4つの卵を割り入れて、しょうゆや砂糖で味付け。溶いた卵液をフライパンに流し入れて、きれいに卵を巻いていく手際の良さに思わず見入ってしまいます。
焼き上がったらカットして、1つのタッパーに2切れずつ詰めました。
最後に作るのは、青梗菜とにんじんの塩炒め。切った青梗菜とにんじんをごま油で炒めて、塩こしょうで味を調えてできあがりです。
忙しい朝でも副菜までしっかり作っているのがさすがですね。