2. 【海苔巻き弁当】海苔巻きと素麺を詰めていきます
出来上がった海苔巻きを半分にカットしたら、お弁当箱に敷いた笹の葉の上に詰めていきます。
カットした平らな面を下にして、レタスやお肉があふれ出している方を上にし、並べていきました。
断面の方も美味しそうですが、具が飛び出ている方を上にすることで、立体感が出て見栄えもよくなりますね。
次に、お弁当箱にクッキングシートを入れ、素麺を詰めていきます。
フォークにくるくると巻きつけて、ひとまとまりにした素麺を綺麗に詰めたら、トッピングをします。
ピンク色の茗荷、緑色のネギ、白ごまをたっぷりとのせました。
さっぱり要員として、かぼすも一緒にのせておきます。