海苔巻きと素麺が入ったお弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、3人の子供達が巣立ったあと、旦那さんと二人暮らししている50代主婦の「@_k_i_k_i_o」さん。
動画は執筆時点で29万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【海苔巻き弁当】海苔巻きを作っていきます
まずは、ご飯を平べったくのばした海苔の上に、レタス・小松菜とにんじんともやしのナムル・焼肉をのせてくるくる巻きます。
巻いたらラップで包み、巻きすで巻いて形を整えます。
巻いたレタスが両端からあふれ出ていて、ボリューム感たっぷりです。
続いて、2つ目の海苔巻きを作っていきます。
ご飯を敷いた海苔の上に、レタス・マヨネーズ・海苔巻きチキンをのせ、くるくると巻きます。
海苔巻きチキンは、既製品のおかずを賢く使ったため、お手軽に作ることができました。
