モチモチ食感がたまらないライスヌードル弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、「自分にも家族にも残しておける冷凍弁当」などを投稿する「@potato_nonchan」さん。
動画は執筆時点で4万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ライスヌードル弁当】材料の下準備ができたら炒め始めます
今回は、フォーを使ったライスヌードル弁当を作っていきます。まずは、乾麺であるフォーを20分ほど水につけておきます。
ニラは3cmくらいにカットし、厚揚げは薄切りにします。
オイスターソース・ナンプラー・醤油・お酢で、合わせダレも作っておきましょう。続いて、フライパンにごま油を引き、おろしニンニク・生姜・輪切り唐辛子を入れて炒めます。
フライパンから香りが立ったら、エビと厚揚げを投入し、よく火を通します。
